The Balvenie - ダブルウッド - 12 年

The Balvenie ダブルウッド 12 年

"ザ・バルヴェニー" ダブルウッドは、2 種の樽で熟成された独特の風味を放つ 12 年熟成のシングルモルトです。伝統的なオークのウィスキー樽で熟成後、ファーストフィルのヨーロピアンオークのシェリー樽に詰めかえて後熟されます。この 2 段階の熟成によって、それぞれの樽の個性が溶け合ったシングルモルトに仕上がります。伝統的な樽はソフトでユニークな風味をもたらし、シェリー樽は深みのある豊かな味わいを引き出します。

試飲に関するメモ

香り

甘いフルーツとオロロソシェリーの香り、蜂蜜とバニラのフレーバーが織りなす芳香。

ナッツ風味の甘み、シナモンのスパイス風味、精巧にバランスのとれたシェリーの味わいが見事にブレンドされた、滑らかで芳醇な口当たり。

後味

長く続く暖かみのある余韻。


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